Seler naciowy

Seler naciowy jest mało popularnym u nas przedstawicielem tego gatunku, jakkolwiek w większości krajów świata znany jest wyłącznie tylko ten typ selera. Częścią jadalną są grube mięsiste łodygi. Mają one delikatny smak i mogą być użyte na zupę, do sałatek i spożywane na surowo z oliwą i solą. Ze względu na duży areał tego gatunku głównie w krajach zachodnich i południowych, producenci uprawiający na dużą skalę potrzebują odmian bardzo wyrównanych i odpornych na choroby. Nasi hodowcy przywiązują wiele uwagi do uzyskania odmian o wysokiej odporności na Septoria i Fusarium.

PRZECZYTAJ WIĘCEJ
Przewiń w dół